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92
points
Falstaff
Vegan
Schwarz Johann Schwarz Rot 2012 900cl
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Oesterreich, Neusiedlersee
890.00 CHF
Réf. d'article :
24300.2
Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Schwarz Rot
Der beliebte Schwarz Rot.
Robe rouge rubis foncé. Au bouquet, des notes de cannelle, de mûres et de myrtilles. Une touche de caramel en bouche, accompagné d'arômes de torréfaction. Tanins veloutés. La finale est longue et complexe.
À propos Schwarz Johann
Du boucher au vigneron : La chute des prix de la viande a incité Johann Schwarz à se tourner vers la viticulture. Avec l'appui de bons amis vignerons, il réinvente son entreprise en 1999. Aujourd'hui, il est l'un des meilleurs vignerons d'Autriche.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2012
Teneur en alcool:
13.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Zweigelt
Procédé de fabrication:
Sélection manuelle des meilleurs raisins zweigelt puis fermentation en douceur. Élevé plus de 18 mois exclusivement en barriques neuves.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
8 - 10°C
Convient à:
Viande de veau, Viande de porc, BBQ, Agneau, Viande de bœuf
Évaluateur:
Falstaff
Auszeichnungen:
Falstaff, 92 Punkte
