97-99 Points
Robert Parker
Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020 Châteauneuf-du-Pape AC 14.5° 75cl
Indisponible
410.00 CHF 410
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Numéro d'article: 54495
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Chacun des 13 cépages est récolté et vinifié individuellement à la main. La vinification se fait en fûts de chêne pour la syrah et le mourvèdre, et dans des cuves traditionnelles en béton pour les autres cépages. Après la fermentation malolactique suit l'assemblage des cépages, puis élevage dans de grandes cuves en bois pendant au moins un an.
A boire jusqu'au
2044
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