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Rouge

2020

Espagne

Ribera del Duero

À propos de Aalto Aalto 2020 Ribera del Duero DO 14.5° 75cl

Die Trauben kommen von vorwiegend sehr alten Rebstöcken, was zur Folge hat, dass die Ernte viel geringer ausfällt als bei jungen Pflanzen. Doch die Beeren sind aromatischer, dichter, komplexer und vielschichtiger, was sich alles im fertigen Wein widerspiegelt.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Récolté à la main à partir de vignes principalement très anciennes, ce 100 % tempranillo montre une grande complexité après 16 mois de fermentation dans 50 % de barriques neuves en chêne français et américain.

A boire jusqu'au

2035

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Avec des arômes de fruits intenses et des notes boisées en arrière-plan, ce vin est très élégant et bien structuré.

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Gibier
Pâtes & pizza