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Rouge

2019

Espagne

Navarre

À propos de Viña Zorzal Cuatro del Cuatro Graciano 2019 Navarra DO 13.5° 75cl

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro est un hommage à son père Antonio, l'homme qui a créé la marque. Le label reflète celui-ci,l'origine sont nos parents et l'origine de l'oiseau, est son nid.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Vendange manuelle des meilleurs raisins de notre Corella Graciano en caisses de 8 kg.Fermentation alcoolique avec des levures indigènes en fûts de chêne français de 500 litres.Fermentation malolactique et élevage de 12 mois en fûts de chêne français de 300 litres, vieux de deux ans.Clarification et filtration douces, sans stabilisation.

A boire jusqu'au

2027

Prix

Robert Parker, 94 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Une couleur rouge grenat claire à moyennement intense se présente dans le verre.Au nez, le Graciano évoque des arômes de fruits des bois avec une touche de terre et d'épices.En bouche, il est sec, frais avec une acidité prononcée. En outre, il est bien large et équilibré, plein et charnu.Le cépage séduit par sa belle structure tannique et sa minéralité liée au terroir.

Convient à

Apéro

À propos de Viña Zorzal