Anselmo Mendes Pardusco Private Tinto 2017 Vinho Verde DOC 12.5° 75cl
paquet
1x Bouteille
1x VPE (6 Bouteilles )
5
%Remise sur le premier lot
remise pour ce paquet.
24.00 CHF 24 30.5
30.50 CHF 24.00 CHFPlus de cette marque
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Pressurage très doux des raisins entiers égrappés. Macération à froid pendant 1 semaine. Fermentation en cuves d'acier inoxydable, suivie d'un élevage de 24 mois en fûts de chêne français usagés.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2031
Ça a le goût de
Couleur rouge rubis clair. Arômes puissants de fruits rouges mûrs enrobés de délicats arômes de bois de cèdre. En bouche, il est sec, avec une acidité accentuée et rafraîchissante. Haute concentration de fruits rouges avec des arômes minéraux comme le cuir et la terre. Il finit long, soyeux et très minéral.
À propos de Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit 2.5ha Alvarinho Produktion in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, Douro und sogar auf den Azoren, aber sein Hauptfokus liegt weiterhin auf Vinho Verde mit Alvarinho und Loureiro Trauben. 50ha kann Anselmo heutzutage sein Eigen nennen und weitere 70ha bewirtschaftet er. Anselmo Mendes steht für Topqualität.