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Rouge

2019

Italie

Toscane

À propos de Ricasoli Brolio Riserva 2019 Chianti Classico DOCG 14.5° 75cl

Le plus ancien domaine d'Italie, déjà en propriété familiale depuis 1147. Ces dernières années, la famille a réalisé d'importants investissements dans le vignoble et la cave, en mettant l'accent sur la qualité. Les vins ont tous gagné en élégance et en longévité.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Fermentation en cuves inox à une température contrôlée de 24-27°C Macération pelliculaire de 14 à 16 jours. 18 mois en fûts d'un ou deux ans (de premier et deuxième remplissage).

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe rouge rubis. Au nez, des notes de baies, d'épices et de vanille. Douceur et douceur en bouche. Bonne acidité et tannins élégants. Agréable et équilibré dans la longue finale.

Convient à

Apéro
Charcuterie

À propos de Ricasoli