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Rouge

2019

Italie

Piémont

À propos de Albino Rocca Ronchi 2019 Barbaresco DOCG 14.5° 75cl

Celui qui veut boire un grand Barbaresco ne peut pas passer à côté d'Albino Rocca. Depuis quatre générations déjà, les trois sours gèrent le domaine traditionnel en harmonie avec la nature et avec une grande passion pour le Barbaresco. Les vignes de ce Barbaresco poussent sur du calcaire mélangé à de l'argile, du sable et du tuf. Élégance raffinée et structure veloutée.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Nebbiolo élevé deux ans en fûts de chêne de 20 hectolitres provenant d'Autriche et d'Allemagne.

A boire jusqu'au

2031

Prix

Wine Enthusiast, 96 Points
Robert Parker, 94 Points
Jancis Robinson, 17.5 Points
Wine Spectator, 93 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Un Barbaresco puissant aux arômes de mûres et de cerises noires, avec de légères notes balsamiques. Des tanins incisifs et une longue finale.

Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne
Gibier

À propos de Albino Rocca

Barbaresco vom Feinsten. Die Schwestern Daniela, Monica und Paola führen das Weingut ihres Grossvaters weiter. Ein richtiger Familienbetrieb, der auf 18 Hektaren 16 Rebsorten pflegt. Es wird natürlich produziert. 2017 hat Albino Rocca das Green Experience Certificate erhalten.