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Rouge

2017

Portugal

Alentejano

À propos de Quinta do Mouro Vinha do Mouro 2017 Alentejano VR 14° 75cl

Un vin rouge pour tous les jours et plein de caractère de l'Alentejo, avec la fraîcheur typique de la Quinta do Mouro, dont les vins sont de garde.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Processus de fabrication

Avant la fermentation, macération à froid pendant trois jours. Fermentation en cuves inox à 24/25 °C. Pas d'élevage en fûts de chêne.

A boire jusqu'au

2029

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe rouge rubis. Au nez, des fruits noirs mûrs, complétés par des notes d'épices, de poivron et des arômes grillés. En bouche, bien structuré, avec des tanins fins, une bonne fraîcheur et une acidité présente, le tout intégré, ce qui lui confère de la puissance et une finale vive et persistante.

Convient à

Charcuterie
Fromage
Pâtes & pizza

À propos de Quinta do Mouro

Die Quinta liegt bei Estremoz. Ein Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken umgibt das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, seine Leidenschaft und sein Wesen prägen die Weine nachhaltig.