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Schwarz Rot 2020 300cl
Vegan

Schwarz Rot 2020 300cl

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Autriche, Neusiedl
285.00 CHF
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À propos Schwarz Rot PRIMEUR

Der Top Zweigelt!
2019 a donné naissance à des vins rouges aux couleurs profondes ( !), extrêmement denses et riches en extraits, avec une magnifique teneur en tanins et une structure acide remarquable. Grâce aux températures nocturnes fraîches commandées dès la fin du mois d'août, les raisins destinés aux vins blancs et rouges ont pu mûrir de manière optimale, sans accompagnement indésirable comme les infections fongiques ou la pression de la pourriture, et conserver l'acidité importante pour le raisin à pleine maturité. L'élégance et l'harmonie à l'état pur, sans être amaigris ou gras !

À propos Schwarz Johann

Du boucher au vigneron : La chute des prix de la viande a incité Johann Schwarz à se tourner vers la viticulture. Avec l'appui de bons amis vignerons, il réinvente son entreprise en 1999. Aujourd'hui, il est l'un des meilleurs vignerons d'Autriche.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2020
Teneur en alcool:
0%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Zweigelt
Procédé de fabrication:
Les raisins de zweigelt de qualité supérieure sont sélectionnés à la main et fermentés en douceur. Le vin est élevé pendant plus de 18 mois exclusivement en barriques neuves.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Viande de veau, Champignons, Viande de bœuf, Agneau
Trinkreife:
2022 - 2032
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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