Roquette & Cazes DOC Douro 2018 75cl online bestellen

Portugal, Douro

26.50 CHF

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Das Projekt Roquette & Cazes steht vor allem für das Zusammentreffen zweier Freunde, Jorge Roquette aus Quinta do Crasto und Jean-Michel Cazes vom Château Lynch-Bages.Im Jahr 2002 beschlossen diese beiden Familien - Roquette & Cazes - zu gründen, um große Weine herzustellen.

Tief rubinrote Farbe, die Nase zeigt eine schöne Aromenkomplexität, mit sauberen Noten von roten Früchten, eleganten Gewürznoten und leichten balsamischen Anklängen. Am Gaumen bietet er einen eleganten Auftakt und entwickelt sich zu einem Wein von ausgezeichnetem Volumen und Struktur mit samtigen Tanninen. Dies ist ein harmonischer Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.

Le projet Roquette & Cazes représente avant tout la rencontre de deux amis, Jorge Roquette de Quinta do Crasto et Jean-Michel Cazes du Château Lynch-Bages. En 2002, ces deux familles décident de créer une entreprise de production de grands vins, caractérisée par les caractéristiques naturelles de la vallée du Douro et l‘expérience des Cazes, qui produisent des vins à Bordeaux depuis presque un siècle.

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Douro

Millésime:

2018

Teneur en alcool:

14%

Couleur du vin:

Rouge

Cépage:

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa

Procédé de fabrication:

Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt. Gärung in konischen Behältern aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Most wird für einen maximalen Schalenkontakt kontinuierlich umgepumpt. Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Emballage:

Carton

Température:

18°C

Convient à:

Champignons, Chevreuil, Viande

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-14%