José Maria da Fonseca Periquita Reserva V.R. Península de Setúbal 2019 75cl

Traditionsprodukt des portugiesischen Weinguts in siebter Generation, gelegen auf der Halbinsel Setúbal, ist der Periquita, der wohl berühmteste Rotweine Portugals. Mitinhaber und Chefönologe Domingos Soares, versteht es wie kein Zweiter, Weine zu kreieren, die sowohl für die Region als auch für ihn selbst typisch sind. Klassische Rebsorten, wie die einheimischen Rebsorten Touriga Francesa, Castelao, Touriga Nacional verleihen dem legendären Periquita Reserva ihren Charakter und ihr süsses Aroma.

Rouge silex moyen clair. Nez ouvert sur la vanille, le chêne, les mûres, les fraises et les groseilles. En arrière-plan, violettes et prunes. Très invitant. Attaque en bouche fruitée, vanillée, bonne acidité, présence de tanins souples, avec une finale agréable.