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Fasoli Valpol. Ripasso Superiore DOC Valpo BIO 2015 75cl
Bio
Vegan

Fasoli Valpol. Ripasso Superiore DOC Valpo BIO 2015 75cl

Italie, Venise
29.00 CHF
21819.5
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Gesamtpreis:  CHF29.00 CHF
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À propos Valpol. Ripasso Superiore DOC Valpo BIO

Une sélection des meilleurs raisins, séchés pendant 30 jours avant pressurage. Après la vinification, les peaux fraîchement pressées des raisins amarone sont ajoutées au printemps pour donner au vin encore plus de force et de fondant. Il est suivi d'un élevage de 12 mois en barriques de 500 litres.

À propos Fasoli

Produisant les meilleurs vins de la Vénétie, Gino Fasoli a été le pionnier de la région : dès le début des années 80, il a adopté la culture biologique. Ses fils Natalino et Franco, ainsi que son petit-fils Matteo, produisent des vins de classe mondiale - Valpolicella et Amarone.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Venezien
Millésime:
2015
Teneur en alcool:
15.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Corvina, Rondinella, Corvinone
Procédé de fabrication:
Eine Selektion der besten Trauben, die vor dem Pressen 30 Tage lang angetrocknet werden. Nach der Vinifikation mischt man im Frühjahr die frisch gepressten Traubenschalen des Amarone bei, um dem Wein noch mehr Kraft und Schmelz zu verleihen. Danach folgt ein 12-monatiger Ausbau in Barriques und 500-Liter Fässern.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
BBQ, Pasta/Pizza
95
points
James Suckling
Bio
Vegan
-19%
Fasoli Merlot Calle IGT BIO 2015 75cl

Disponible

68

Fasoli Merlot Calle IGT BIO 2015 75cl

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Lillet Rouge Aperitif 17% 75cl

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Vegan
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(1)

Disponible

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Vegan
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(1)

Disponible

>100

Fever Tree Ginger Beer EW Glas 50cl

3.90 CHF
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