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Lisini Brunello di Montalcino DOCG Ugolaia 2015 75cl
96
points
Falstaff

Lisini Brunello di Montalcino DOCG Ugolaia 2015 75cl

Italien, Toskana
95.00 CHF
21168.5

>100 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central

Gesamtpreis:  CHF95.00 CHF
Disponibilité en magasins
À propos Brunello di Montalcino DOCG Ugolaia
Rouge rubis fort. Arômes éthérés, herbes sauvages, tabac, bois de cèdre, arômes de torréfaction fine, très complexe. En bouche, la structure est forte, les tannins mûrs sont présents et se rapprochent de la longévité. Un très bon vin !
À propos Lisini
20 hectares de vignes au sud de Montalcino. Les raisins développent une bonne concentration et une élégance incroyable sur un sol argileux. La situation privilégiée et de nombreuses années d'expérience ont fait de Lisini l'un des producteurs les plus traditionnels et les plus exclusifs de la région.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Toskana
Millésime:
2015
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Sangiovese
Procédé de fabrication:
Fermentation en barriques de 6 à 15 hl entre 18 et 20 jours. Bâtonnage quotidien à la main. Transfert dans des fûts à pression légère. Fermentation malolactique. Clarification du vin sans filtration. 42 mois dans du chêne slave de 20 à 50 hl et une maturation supplémentaire de 6 à 8 mois en bouteille.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Viande de veau, BBQ, Pasta/Pizza
Trinkreife:
2021 - 2031
Évaluateur:
Falstaff
Auszeichnungen:
Falstaff, 96 Punkte
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