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Herdade do Mouchão Dom Rafael DOC Alentejo 2018 75cl

Herdade do Mouchão Dom Rafael DOC Alentejo 2018 75cl

Portugal, Alentejano
15.00 CHF
31440.8
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Gesamtpreis:  CHF15.00 CHF
Disponibilité en magasins

À propos Dom Rafael DOC Alentejo

Auch der einfachste ist ein wahrer Vertreter des Mouchão-Stiles: elegant, nachhaltig, eigenständig.
Das Bukett ist nicht überbordend in der Fülle, aber komplex in der Aromatik: darin eingeschlossen sind Holunder, Erde und Gewürznelken. Der Körper wird durch die geschmeidige Kakaonote und den Geschmack schwarzer Beeren gemildert.

À propos Herdade do Mouchão

A la fin du XIXe siècle, John Reynolds a acheté la Herdade do Mouchão avec un terrain de 900 hectares traversé par deux petites rivières. En complément de la production de liège existante, sa famille a planté des vignes. Le domaine cultive aujourd’hui encore des cépages locaux, dont les raisins sont vendangés à la main puis pressés avec les pieds.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2018
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Castelao, Trincadeira, Aragones, Alicante Bouschet
Procédé de fabrication:
Handlese, die nicht abgebeerten Trauben werden in Lagares gestampft und vergoren. Ausbau: Zwölf Monate in grossen und kleinen Eichenfässern, danach sechs Monate Flaschenreifung.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Fromage à pâte dure, Pasta/Pizza, BBQ, Viande de bœuf
Trinkreife:
2021 - 2027
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