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Brivio Dogaia Rosso del Ticino DOC 2017 75cl
Vegan

Brivio Dogaia Rosso del Ticino DOC 2017 75cl

Schweiz, Tessin
29.80 CHF
26342.7

59 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central

Gesamtpreis:  CHF29.80 CHF
Disponibilité en magasins
À propos Dogaia Rosso del Ticino DOC
Sehr intensiv und komplex. Aromen von roten und schwarzen Beeren dominieren, darunter zeigen sich würzige Noten von feinen Kräutern (Lavendel), und Röstaromen von Tabak und Menthol. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und frisch. Seine gute Struktur münden in einen langen würzigen Abgang.
À propos Brivio
Durch eine langjährige, familiäre Tradition im Weinhandel motiviert, hatte Guido Brivio Ende der achtziger Jahre Gelegenheit, einen alten Weinkeller zu kaufen, der seit langer Zeit auf der Produktion von Tessiner Weinen gründete. Um die Keller, welche im Felsen des Monte Generoso, im Gebiet der Keller Vignoo in Mendrisio gehauen sind umzubauen, wurden beträchtliche Investitionen getätigt. Diese Keller weisen ein natürliches Klima für die Aufbewahrung und die Lagerung der Weine auf, dank dem Vorhandensein von Entlüftern mit frischer natürlicher Luft, die sich unter den Massen alter Erdrutsche gebildet haben, und durch die während des ganzen Jahres ein frischer Luftzug mit einer Temperatur von 10-12°C weht.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Tessin
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
13%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Merlot
Procédé de fabrication:
65% Gamaret und 35% Merlot werden in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift der Wein während 13 Monaten in neuen (60%) und einjährigen (40%) französischen Barriques. Die beiden Rebsorten werden separat vinifiziert und erst kurz vor der Abfüllung vermählt.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Champignons, Chevreuil
Trinkreife:
2020 - 2030
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