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José Maria da Fonseca Periquita Reserva V.R. Península de Setúbal 2018 150cl
88
points
Robert Parker
-15%

José Maria da Fonseca Periquita Reserva V.R. Península de Setúbal 2018 150cl

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Portugal, Península de Setúbal
27.00 CHF au lieu de 32.00 CHF
31996.8
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À propos Periquita Reserva V.R. Península de Setúbal

José Maria da Fonseca ist das älteste Weinhaus Portugals ist, deshalb ist es nicht mehr als passend, dass sein Periquita die älteste Weinmarke des Landes ist. Über die Zeit sanft den aktuellen Trinkgewohnheiten angepasst, hat er nichts von seiner Beliebtheit eingebüsst.
Klares mittleres Kischrot. In der Nase offen , nach Vanille, Eiche, Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Im Hintergrund Veilchen und Pflaumen. Sehr einladend. Fruchtiger , vanilliger Gaumenauftakt , gute Säure, Präsenz weicher Tannine, mit einem angenehmen Abgang.

À propos José Maria da Fonseca

Le domaine de José Maria da Fonseca, fondé en 1834, est le plus ancien producteur de vins de table et de Moscatel de Setúbal du Portugal. Pionnier de la viticulture portugaise, il a introduit de nouveaux cépages tels que le Castelão Francês et la Periquita. Aujourd’hui encore, il met l’accent sur les cépages autochtones.

Informations complémentaires

Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Península de Setúbal
Millésime:
2018
Teneur en alcool:
13%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Touriga Francesa, Castelao, Touriga Nacional
Procédé de fabrication:
Gärung mit Schalen während sieben Tagen in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26 °C. Ausbau über acht Monate in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Pasta/Pizza, Cuisine méditerranéenne, Volaille, Viande de porc, Viande de veau, Fromage à pâte dure
Trinkreife:
2021 - 2029
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 88 Punkte
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