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Dieter Meier Ojo de Agua Puro Corte d'Oro BIO 2018 75cl
Bio

Dieter Meier Ojo de Agua Puro Corte d'Oro BIO 2018 75cl

Argentinien, Mendoza
34.00 CHF
13407.8

64 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin

Gesamtpreis:  CHF34.00 CHF
Disponibilité en magasins
À propos Puro Corte d'Oro BIO
Basierend auf bestem Traubengut aus den hochgelegenen Reblagen am Fusse der Anden überzeugt dieser kraftvolle Wein mit einer Fülle von Details.
Rouge foncé, profond et jeune. Parfum de fruits secs et cuits. Corsé, avec des tanins bien intégrés et des arômes de torréfaction agréables. Finale longue.
À propos Ojo de Agua
In den späten 1990er Jahren hat sich der Künstler und Avantgardist seinen langjährigen Traum erfüllt: Im argentinischen Mendoza erwarb er ein Weingut in der Grösse von 380 Hektaren, wovon bis heute rund 120 Hektaren bepflanzt sind. Dieter Meier setzt voll und ganz auf Weine aus kontrolliert biologischem Anbau. Er selber nennt seine Weine rein und ehrlich. Das trockene Klima bildet die ideale Voraussetzung für den biologischen Anbau. Die Reblagen auf 1000 Metern über Meer gelegen, erhalten optimale Sonneneinstrahlung bei grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die perfekt gereiften, naturbelassenen Trauben machen Mendoza zu einem der privilegiertesten Weinanbaugebiete der Welt.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Argentinien
Région d'origine:
Mendoza
Millésime:
2018
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Shiraz
Procédé de fabrication:
Assemblage de 51 % malbec, 18 % syrah, 11 % petit verdot, 10 % cabernet sauvignon et 10 % cabernet franc. Vinification en cuves béton et fûts de chêne français. Macération lente et poussée, ce qui confère structure et élégance. Elevage d'un an en barriques.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Fromage à pâte dure, Viande de bœuf, BBQ
Trinkreife:
2021 - 2026
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