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Rouge

2017

Portugal

Péninsule de Setúbal

À propos de José Maria da Fonseca Quinta Do Camarate Tinto 2017 Península de Setúbal VR 13.5° 75cl

Un vin fin et d'un charme particulier.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Fermentation pelliculaire en cuves inox à une température contrôlée de 28 degrés. Aucun élevage.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Bien que l'arôme de cassis soit fin et discret, le bouquet est très vif. Le cabernet sauvignon se caractérise par des arômes d'herbe fraîche et de pepperoni. Finale persistante de baies sauvages et de cassis.

Convient à

Barbecue BBQ
Pâtes & pizza

À propos de José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.