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Elio Grasso Barolo DOCG Ginestra Casa Maté 2017 150cl
96
points
Antonio Galloni
Vegan

Elio Grasso Barolo DOCG Ginestra Casa Maté 2017 150cl

Italie, Piémont
195.00 CHF
20320.7
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

1 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin

Gesamtpreis:  CHF195.00 CHF
Disponibilité en magasins

À propos Barolo DOCG Ginestra Casa Maté

Ginestra ist eine Südexposition und zusammen mit Bussia wohl eine der besten Lagen in Monforte d'Alba, auch dank dem lehmhaltigen Kalkstein-Untergrund.
Intensiver Barolo mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen, maskulinen Tanninen und einem strukturierten Körper. Lang anhaltender Abgang.

À propos Elio Grasso

Vignoble biologique. Elio Grasso, un ancien avocat qui a effectué un changement de carrière radical, réussit à faire preuve d'une qualité constante et de haut niveau comme presque nul autre. En plus du très classique nebbiolo, il cultive le dolcetto et le barbera, mais aussi le chardonnay, assez atypique dans cette région mais qui s'y plaît magnifiquement bien. Une nouvelle cave à vin spectaculaire a récemment été creusée à même la montagne, tel un tunnel.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Piemont
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
15%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Nebbiolo
Procédé de fabrication:
Vergärung im Stahltank. Danach wird dieser Barolo in slawonischen Eichenfässern gelagert, zuletzt noch acht Monate in der Flasche.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
18°C
Convient à:
Fromage à pâte dure, Viande de bœuf, BBQ
Trinkreife:
2021 - 2035
Évaluateur:
Antonio Galloni
Auszeichnungen:
Antonio Galloni, 96 Punkte
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