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Tollot-Beaut Savigny-les-Beaune ac 1er Cru Les Lavières 2018 75cl

Tollot-Beaut Savigny-les-Beaune ac 1er Cru Les Lavières 2018 75cl

France, Bourgogne
55.00 CHF
17978.8
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

71 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin

Gesamtpreis:  CHF55.00 CHF
Disponibilité en magasins

À propos Savigny-les-Beaune ac 1er Cru Les Lavières

Der 1921 erbaute Familienbetrieb wird mittlerweile in fünfter Generation von Nathalie, Jean-Paul und Olivier Tollot geführt. Ihr Fokus liegt auf charaktervollen Terroirweinen aus vollreifen Trauben. 
Bouquet immédiatement séduisant avec un fruit ouvert et de fines notes terreuses. L'arôme de fraise mûre s'affirme par la suite. Un corps structuré, un tanin à grain fin et une acidité intégrée portent les arômes purs de baies. Un bourgogne classique : précis, élégant et complexe.

À propos Tollot-Beaut

Das Weingut Tollot-Beaut existiert schon seit über 100 Jahren. Teile des Kellers sind über 250 Jahre alt. Heute wird das Gut in fünfter Generation von Nathalie Tollot-Beaut geführt und liegt mitten im kleinen Ort Chorey-lès-Beaune an der Rue Alexandre Tollot.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Frankreich
Région d'origine:
Burgund
Millésime:
2018
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Pinot Noir
Procédé de fabrication:
100 pinot noir issu du Premier Cru Les Lavières. Vendangés à la main, les raisins sont égrappés et soumis à une macération à froid. Fermentation pendant 10 à 12 jours en cuve ouverte avec les peaux. Température de fermentation max. 32°C. Élevé 18 mois sous fûts de chêne français, à environ 50 % neufs.
Emballage:
Carton
Température:
18 - 18°C
Convient à:
Fromage à pâte dure, Viande de bœuf, Chevreuil
Trinkreife:
2020 - 2032
87
points
Robert Parker
18
points
Weinwisser
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