Celler de Capçanes Montsant DO La Nit Schiefer 2018 75cl commander en ligne

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Espagne, Montsant

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Réf. d'article : 28844.8

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Vin très complexe à la robe rouge cerise intense. En bouche, il se présente minéral, avec des arômes balsamiques. Les fleurs et les herbes sauvages soutiennent le goût accentué du terroir. Le corps puissant et les tanins élégamment secs complètent la longue finale.

L'histoire de Capçanes remonte au Moyen-Âge. Le domaine est situé à environ 160 kilomètres au sud-ouest de Barcelone, dans le centre de la région viticole de Tarragone, et produit une large gamme de vins typiques de la région.

Produzent:

Celler de Capçanes

Pays d'origine:

Spanien

Région d'origine:

Montsant

Millésime:

2018

Teneur en alcool:

14.5%

Couleur du vin:

Rouge

Cépage:

Grenache

Procédé de fabrication:

Les grenache vendangés à la main sont fermentés à température contrôlée. La fermentation malolactique est effectuée en fûts de chêne français de 500 litres. L'élevage est de 4 mois en fûts français neufs de 228l. Légèrement filtré.

Emballage:

Carton

Température:

18 - 18°C

Convient à:

Raclette / Fondue, Volaille, Cuisine méditerranéenne, Légumes

Trinkreife:

2020 - 2030

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe