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Donna Olimpia Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2016 75cl
94
points
Robert Parker
-14%

Donna Olimpia Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2016 75cl

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Italie, Toscane
59.00 CHF au lieu de 69.00 CHF
21037.6
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À propos Bolgheri Superiore DOC Millepassi

Millepassi wird nur aus den besten Trauben gemacht. Der Name bezieht sich auf das alt-römische Längenmass milium, das 1480 Metern entspricht oder eben den nötigen tausend Schritten, italienisch: mille passi, um auf den römischen Strassen von einem Meilenstein zum nächsten zu gelangen.
Rouge grenat intense brillant avec une teinte violette. Au nez, des notes de baies sauvages, d'épices, de cannelle, de poivre et de cacao. Corsé, élégant avec des tanins soyeux et une longue finale épicée.

À propos Donna Olimpia

M. della Gherardesca a fait don du domaine à son épouse Olimpia pour les noces d'argent du couple, en 1898. Guido Folonari, descendant d'une ancienne famille de vignerons, a de nouveau choisi Olimpia en 2001 comme nom de l'entreprise. Cabernet sauvignon et franc, merlot, syrah et petit verdot, ainsi que vermentino, viognier et petit manseng.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Toskana
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Procédé de fabrication:
Fermentation alcoolique en cuves inox, puis fermentation malolactique. 24 mois en barriques de chêne français, moitié neuves et moitié usagées. Six mois supplémentaires en bouteilles.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Fromage à pâte dure, Viande
Trinkreife:
2020 - 2030
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 94 Punkte
-14%
Donna Olimpia Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2017 75cl

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