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Feudi di San Marzano Primitivo di Manduria DOP Sessant'anni 2016 75cl
Italien, Apulien
24.50 CHF
Réf. d'article :
19855.6
>100 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos Primitivo di Manduria DOP Sessant'anni
In San Marzano hat der Weinbau eine tausendjährige Tradition, und einzelne Rebstöcke stehen dort schon über hundert Jahre. Die Trauben für den Sessantanni stammen von Pflanzen, die vor mehr als sechzig Jahren gesetzt wurden.
Belle couleur rouge rubis, bouquet puissant avec un arôme de mûres, de cerises noires et de prunes juteuses. Légère sucrosité résiduelle, tanins mûrs.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Apulien
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Primitivo
Procédé de fabrication:
100% Primitivo provenant de vieux vignobles de San Marzano et de Sava. Récolte manuelle de raisins très mûrs, 18 jours de macération (80%) et 25 jours (20%). Fermentation à température contrôlée (24 - 26°C). Vieillissement pendant 12 mois dans des barriques de chêne français et américain.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Pasta/Pizza
Trinkreife:
2019 - 2023
Bio
3
verres
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