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Dal Forno Romano Valpolicella DOC Superiore 2013 75cl
95
points
Robert Parker

Dal Forno Romano Valpolicella DOC Superiore 2013 75cl

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Italien, Venezien
89.00 CHF
21775.3

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À propos Valpolicella DOC Superiore
Einer der ganz Grossen im Veneto.
Hellrot. Pfeffrige Lakritze, Kirschenkompott, Konfitüre. Am Gaumen sehr elegant, mit vielschichtiger, intensiver Frucht, gut eingebundene Tannine. Gut strukturiert mit langem Nachhall.
À propos Dal Forno Romano
Un palazzo au milieu des champs et, à 15 mètres de profondeur, une chambre aux trésors: la cave à vin. C'est ici que les riches valpolicella, amarone, recioto et nettare trouvent la paix qui leur convient pour se bonifier. Romano Dal Forno consacre toute sa vie à ces vins.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Venezien
Millésime:
2013
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Croatina, Oseletta, Rondinella, Corvina
Procédé de fabrication:
Assemblage aus Corvina, Molinara und Rondinella. Ausbau in 225-Liter-Barriques.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
BBQ, Chevreuil, Agneau, Viande de bœuf
Trinkreife:
2020 - 2030
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 95 Punkte
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