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Henschke Shiraz Mount Edelstone Eden Valley 2015 75cl

Henschke Shiraz Mount Edelstone Eden Valley 2015 75cl

Australien, South Australia
159.00 CHF
13719.5

7 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin

Gesamtpreis:  CHF159.00 CHF
Disponibilité en magasins
À propos Shiraz Mount Edelstone Eden Valley
Die Reblage Mount Edelstone im Eden Valley wurde 1912 von Roland Angas angelegt, einem Nachkommen des Gründers von South Australia, George Fife Angas. Ungewöhnlich für die damalige Zeit war die Beschränkung auf Shiraz. Mount Edelstone wurde 1952 zum ersten Mal als Einzellage abgefüllt.
Tiefes Purpur, saftige Aromen blauer Früchte, Cassis, Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit Lakritze, Salbei, Pfeffer und Zedern. Angenehm konzentrierter Körper, fleischiger, gut strukturierter Abgang.
À propos Henschke
Henschke gehört mit über 130 Jahren Tradition zu den ältesten Familiengütern im Eden Valley. Mit Stephen Henschke als Winemaker, leitet ein bestausgewiesener Fachmann das Unternehmen sehr weitsichtig. Für die gesamten Vineyards ist seine sehr sympathische Frau Prue zuständig. Traditionelle Weinbereitung steht hier nicht im Widerspruch zu modernen Keltertechniken. Beides wird gepflegt, wo es sinnvoll ist. Die erste Vergärung erfolgt nach uralter Tradition in offenen Tanks. Die Weine, nuancenreich, elegant und dennoch kraftvoll, bestätigen diese Auffassung. Robert Parker zählt die Henschkes zu den besten Rotwein-Produzenten – weltweit! Jahresproduktion etwa 500’000 Flaschen.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Australien
Région d'origine:
South Australia
Millésime:
2015
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Shiraz
Procédé de fabrication:
100 % Shiraz aus biodynamisch bewirtschafteten Reblagen. 18 Monate in französischen (81 %) und amerikanischen (19 %) Eichenfässern gereift, davon 66 % gebraucht. Assemblage und Abfüllung.
Emballage:
Etui
Température:
18°C
Convient à:
Fromage à pâte dure, Viande de bœuf, BBQ
Trinkreife:
2019 - 2027
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