Quinta do Crasto Syrah Superior VR Douro 2017 150cl online bestellen

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Robert Parker

Vegan

Portugal, Douro

63.00 CHF

Réf. d'article : 31812.7

12 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central

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Dieser Wein hat seinen Namen von der Lage des Weinbergs, aus dem die Trauben stammen: Douro Superior (Oberer Douro). Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen aus dem Besitz Quinta da Cabreira.

Tief rubinrote Farbe. Ein herausragender Aromaausdruck überrascht in der Nase mit intensiven blumigen Noten, Aromen von reifem Waldbeerenobst und feiner Würze. Am Gaumen beginnt er harmonisch und entwickelt sich zu einem ernsthaften Wein mit einer kompakten Struktur aus fein strukturierten Tanninen. Der Abgang ist elegant und anhaltend. Der Crasto Superior Syrah ist ein schöner Wein, der ein frisches, elegantes Profil und ein großes Alterungspotential aufweist.

La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Douro

Millésime:

2017

Teneur en alcool:

14.5%

Couleur du vin:

Rouge

Cépage:

Syrah, Viognier

Procédé de fabrication:

Trauben werden von Hand geerntet und streng nach Qualität selektioniert. Danach werden die Trauben vollständig entrappt und leicht gequetscht. Der Saft wird in temperaturkontrollierte Edelstahltanks für die Gärung umgefüllt. Anschliessende Reifung für 16 Monate in franz. Eichenfässern

Emballage:

Boîte en bois

Température:

18°C

Convient à:

Cuisine asiatique, Agneau, Légumes

Trinkreife:

2020 - 2028

Évaluateur:

Robert Parker

Auszeichnungen:

Robert Parker, 90 Punkte