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Quinta do Crasto Syrah Superior VR Douro 2017 150cl
90
points
Robert Parker
Vegan

Quinta do Crasto Syrah Superior VR Douro 2017 150cl

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Portugal, Douro
63.00 CHF
31812.7
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À propos Syrah Superior VR Duriense

Dieser Wein hat seinen Namen von der Lage des Weinbergs, aus dem die Trauben stammen: Douro Superior (Oberer Douro). Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen aus dem Besitz Quinta da Cabreira.
Robe rouge rubis profond. Une expression aromatique exceptionnelle surprend au nez avec des notes florales intenses, des arômes de fruits des bois mûrs et des épices fines. En bouche, il commence harmonieusement et se développe en un vin sérieux avec une structure compacte de tanins finement structurés. La finale est élégante et persistante. Le Crasto Superior Syrah est un beau vin qui présente un profil frais et élégant et un grand potentiel de garde.

À propos Quinta do Crasto

La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Viognier, Syrah
Procédé de fabrication:
Les raisins sont récoltés à la main et rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ensuite, ils sont entièrement égrappés et légèrement foulés au pied. Le jus est transvasé en cuves inox à température contrôlée pour la fermentation puis élevé 16 mois en fûts de chêne français.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine asiatique, Légumes, Agneau
Trinkreife:
2020 - 2028
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
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