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Robert Parker
Herdade do Mouchão Mouchão Vinho Regional Alentejano 2014 75cl
Portugal, Alentejano
49.00 CHF
Réf. d'article :
31450.4
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À propos Mouchão Vinho Regional Alentejano
Die Trauben werden mit den Füssen getreten und in
Steinlagern vinifiziert und dann bis zu drei Jahre lang in alten grossen
Eichen- und Mahagonifässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für
weitere zwei Jahre in Flaschen gereift.
Kräftiges, mittleres Granatrot. Das Bukett gehört einem Wein, der noch über Reserven verfügt, es öffnet sich und zeigt reine, elegante Brombeer- und Cassis-Aromen. Der Körper ist feingliedrig strukturiert, dezente Frucht und Kakaonoten lassen den Wein geschmeidig fliessen. Vom Stie her sehr elegant mit langem Abgang und Lagerpotenzial.
À propos Herdade do Mouchão
A la fin du XIXe siècle, John Reynolds a acheté la Herdade do Mouchão avec un
terrain de 900 hectares traversé par deux petites rivières. En complément de la production de liège existante, sa famille a planté des vignes. Le domaine cultive aujourd’hui encore des cépages locaux, dont les raisins sont vendangés à la main puis pressés avec les pieds.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2014
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Alicante Bouschet
Procédé de fabrication:
Die Trauben werden mit den Füssen getreten und in Steinlagern vinifiziert und dann bis zu drei Jahre lang in alten grossen Eichen- und Mahagonifässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für weitere zwei Jahre in Flaschen gereift.re Flaschenreifung.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
BBQ, Fromage à pâte dure, Viande de veau, Chevreuil, Champignons, Viande de bœuf
Trinkreife:
2020 - 2035
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
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