Conti Zecca Salento IGP Salento Terra Apulien 2016 150cl commander en ligne

Italie, Pouilles

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Réf. d'article : 19764.6

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Endlich ein Wein, der auch mit scharfem Essen schön kombinierbar ist. Ein Teller Pasta mit Peperoncini dazu und der Moment ist perfekt.

Arômes intenses de cerises noires, de mûres, de tabac, de café et de chocolat. Très complexe avec des tanins moyens et une belle structure.

La famille noble Conti Zecca quitta Naples pour Leverano en 1580. Vers 1900, la société de négoce a commencé avec sa propre viticulture. En 1990, les frères Alcibiade, Francesco, Luciano et Mario prennent la relève. Aujourd'hui, les vignobles Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno et Santo Stefano avec un total de 320 hectares lui appartiennent.

Produzent:

Conti Zecca

Pays d'origine:

Italien

Région d'origine:

Apulien

Millésime:

2016

Teneur en alcool:

14%

Couleur du vin:

Rouge

Cépage:

Aglianico, Negroamaro

Procédé de fabrication:

Assemblage de 85 % d'aglianico et de 15 % de negroamaro, ce vin est élevé pendant 14 mois en barriques françaises et 16 mois supplémentaires en fûts de 30 hectolitres. Enfin, il est conservé six mois en bouteille.

Emballage:

Carton

Température:

18°C

Convient à:

Pasta/Pizza

Trinkreife:

2020 - 2026

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe