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Vegan
Quinta do Mouro Vinho Regional Alentejano 2014 75cl
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Portugal, Alentejano
39.00 CHF
Réf. d'article :
31584.4
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Quinta do Mouro Vinho Regional Alentejano
Quinta do Mouro ist die Visitenkarte des Hauses. Kompromisslos, klassisch und
in selbst ruhend spiegelt er die starke Persönlichkeit von Miguel
Louro wider.
Un vin d'une grande complexité aromatique. En bouche, il est corsé, avec une bonne structure, un excellent équilibre de notes fruitées et végétales très pures, et surtout très frais, comme on en trouve peu en Alentejo. Avec sa longue finale, c'est sans aucun doute un vin gastronomique avec une forte identité.
À propos Quinta do Mouro
La Quinta est située à Estremoz. La grande maison de maître du XVIIIe siècle est
entourée d’un jardin planté de vieux arbres et agrémenté de pergolas et de bassins couverts de végétation. Elle doit son dynamisme à son propriétaire, Miguel Louro, dont la passion et la personnalité influencent durablement ses vins.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2014
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Touriga Nacional, Aragones, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Procédé de fabrication:
Vendange manuelle en caissettes de 20 kg. Macération préfermentaire à froid, puis raisins foulés aux pieds. Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures, longue macération post-fermentaire. Pressurage doux avec pressoir vertical. 14 mois en fûts de chêne français et portugais de 300L, à 50 % neufs.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Viande de bœuf, BBQ, Chevreuil
Trinkreife:
2020 - 2030
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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