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Joan Simó Priorat DOCa Les Sentius 2016 75cl

Joan Simó Priorat DOCa Les Sentius 2016 75cl

Au millésime suivant
Espagne, Priorat
26.00 CHF
28912.6
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À propos Priorat DOCa Les Sentius

Der Les Sentius wird von über 80-jährigen Rebstöcken der Sorten Garnacha und Carinena vinifiziert. Die daraus resultierenden niedrigen Erträge hinterlassen im Wein eine konzentrierte Fruchtintensität, Komplexität sowie einen langen Abgang.
Boisé puissant, épices puissantes : Herbes et poivre noir, ardoise, goudron et cerise amarena. La bouche est d'un seul tenant, soyeuse et sensuelle, avec un volume rempli sans transition par un extrait de qualité et une empreinte minérale évidente.

À propos Joan Simó

L'essence minérale : Gérard Batllevell Simó, 34 ans, propriétaire du domaine, ne presse que 25 000 bouteilles par an. Les vignes centenaires du cépage garnacha et carinena produisent des vins à travers l'ardoise souterraine, mais il faut la récolte de trois pieds de vigne pour une seule bouteille de vin.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Spanien
Région d'origine:
Priorat
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
15%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah, Merlot
Procédé de fabrication:
Ce vin fortement boisé provient du domaine Joan Simó du Priorat.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
BBQ, Chevreuil, Agneau
Trinkreife:
2020 - 2026
Allergene:
Hefe, Sulfite
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