Rouge

2006

Espagne

Catalogne

À propos de Perelada Castillo Finca Garbet Crianza Empordà 2006 Empordà DO 14.5° 75cl

Dieser Wein ist der Topwein der Castillo Perelada. Seine 12 Hektar liegen am Mittelmeer, nördlich des Cap de Creus auf bergigem, schieferhaltigem Gelände, das einen Anbau auf Terrassen erforderlich macht.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

60 % syrah et 40 % cabernet sauvignon, macération 30 jours, élevage de 18 mois en barriques françaises de de la forêt de Tronçais, suivie d'un vieillissement en bouteilles.

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Ça a le goût de

Des nuances fruitées intenses après des cerises acides, du cuir, des épices et du tabac soulignées par un soupçon de vanille. Des notes de cerises noires, de prunes noires et de poivre. Les tanins agréables charpentent un corps puissant.