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Robert Parker
Esporão Private Selection DOC Alentejo 2014 75cl
Portugal, Alentejano
49.00 CHF
Réf. d'article :
31382.4
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À propos Private Selection DOC Alentejo
Seine deutliche Struktur, Persönlichkeit und Komplexität resultieren aus den Klimabedingungen und der Auslese der besten Trauben aus den besten Lagen. Limitierte Produktion. Bei jedem Jahrgang wird die Weinetiketten von einem Künstler illustriert.
Le bouquet ouvert varie, mais l'arôme des baies rouges et un délicat parfum de grenade dominent. Une bonne acidité et un tanin fort forment la base du fruit mûr. Le fait que le vin a encore des réserves est évident dans les notes de cacao et les tanins de la finale persistante.
À propos Esporão
Dès le début, le domaine Esporão s’est fixé pour objectif de produire les meilleurs vins de l’Alentejo. C’est également son ambition dans tout ce qu’il entreprend avec d’autres produits et dans d’autres régions. Sur 692 hectares, il produit des vins blancs, rosés et rouges des appellations DOC Alentejo et Vinho Regional Alentejano ainsi que de l’huile d’olive de culture biologique.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2014
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Aragones, Alicante Bouschet, Syrah
Procédé de fabrication:
Les raisins sont foulés aux pieds et assemblés. La fermentation alcoolique a lieu en lagares et l'élevage s'effectue pendant 18 mois en fûts de chêne français neufs et usagés. Vieillissement de 12 mois en bouteilles.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Chevreuil, Agneau
Trinkreife:
2019 - 2029
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 92 Punkte
Wine Spectator, 91 Punkte
Wine Spectator, 91 Punkte
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