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Cartuxa Colheita DOC Alentejo 2016 75cl

Cartuxa Colheita DOC Alentejo 2016 75cl

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Portugal, Alentejano
27.00 CHF
31276.6
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À propos Cartuxa DOC Alentejo

Die Weine haben ihren Namen von den Kartäusermönchen, die seit 1598 im Kloster Santa Maria Scala Coeli ein Leben in Einsamkeit und Gebet führen.
Rouge grenat moyen fort. Un beau bouquet de cassis et de sureau, mais aussi de framboises mûres. Le corps bien proportionné semble souple - un effet de la forte note de cacao et de la saveur épicée du sureau. Une finition intense et cohérente s'ensuit.

À propos Cartuxa

Cette fondation de la région d’Évora regroupe plusieurs exploitations agricoles consacrées à l’agriculture, l’élevage et la viticulture. Une importance particulière est accordée à la viticulture, car le chai de Cartuxa produit depuis le XIXe siècle des vins de caractère dotés d’un style unique.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Alfrocheiro, Trincadeira, Aragones
Procédé de fabrication:
Les raisins sont égrappés, délicatement pressés et fermentés en cuves inox à température contrôlée, avec une macération prolongée. Elevé douze mois en grands et petits fûts de chêne, plus un vieillissement en bouteille de 9 mois.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Viande de veau, Chevreuil, Agneau
Trinkreife:
2019 - 2028
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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