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Cellier des Dames Givry Premier Cru ac Isabelle C. E. de Habsbourg 2017 75cl

Cellier des Dames Givry Premier Cru ac Isabelle C. E. de Habsbourg 2017 75cl

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France, Bourgogne
39.00 CHF
17408.7
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins

À propos Givry Premier Cru ac Isabelle C. E. de Habsbourg

Dieses brandneue Projekt der südfranzösischen Winzer Hecht & Bannier ist eine Ode an die großen Damen deren Ehepartner die berühmten Herzöge des Burgund waren. Sie prägten das Burgund nicht nur historisch,  auch die Weinberge in den berühmten Klimazonen kamen durch sie zu Ruhm. Cellier de Dames ist ein kleiner Winzer, der Weine aus Mercurey und Givry herstellt. Er benennt alle Weine nach den Dames de Bourgognes.
Des arômes de groseilles, de framboises, de baies de sureau et de thé fumé. En bouche, il se présente très vif. Un pinot noir très équilibré et harmonieux, avec des arômes de bois élégants et une longue finale.

À propos Cellier des Dames

Das eigenständige Weinprojekt des südfranzösischen Wein-Duos Hecht & Bannier ist eine Ode an die grossen burgundischen Damen, die an der Spitze der historischen Szene standen und viel von dem geprägt haben, was das Burgund wurde - einschliesslich seiner Weinberge und seines berühmten Klimas. Auf Kalkstein und Lehmböden, werden sowohl Weine aus Mercurey als auch aus Givry hergestellt, benannt werden alle Weine nach den Dames de Bourgognes.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Frankreich
Région d'origine:
Burgund
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
13.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Pinot Noir
Procédé de fabrication:
Les baies de pinot noir, vendangées à la main, sont soigneusement sélectionnées. Seuls les raisins les meilleurs et les plus mûrs fermentent pendant 20 jours dans des cuves inox sur des levures naturelles. L'élevage est effectué pendant 14 mois dans des fûts de chêne français traditionnels, dont un tiers de bois neuf. La fermentation malolactique commence au printemps lorsque les températures remontent.
Emballage:
Carton
Convient à:
Chocolat, Fromage à pâte dure, Champignons, Chevreuil, Viande de porc
Trinkreife:
2019 - 2026
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