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Cartuxa Pêra-Manca Tinto DOC Alentejo 2014 75cl

Cartuxa Pêra-Manca Tinto DOC Alentejo 2014 75cl

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Portugal, Alentejano
260.00 CHF
31281.4

Délai de livraison env. 5 jours

À propos Pêra-Manca Tinto DOC Alentejo
Voluminös, mächtig, überwältigend: der Pêra-Manca Tinto ist Aushängeschild des Hauses Cartuxa , und gehört zweifelslos zur Elite in der portugiesischen Weinwelt.
Braucht Luft, ist noch verhalten, aber die Andeutungen sind reizvoll. Der schwache Duft von Cassis und Brombeer, umrahmt von einer Rauchnote, sowie die dezente Süsse des Holzes formen das Bukett. Der feinkörnige Gerbstoff kaschiert die nachfolgende Schärfe, und dichter, dunkler Kakaogeschmack entwickelt sich. Er ist das dominierende Element bis in den langen, starken Abgang.
À propos Cartuxa
Cette fondation de la région d’Évora regroupe plusieurs exploitations agricoles consacrées à l’agriculture, l’élevage et la viticulture. Une importance particulière est accordée à la viticulture, car le chai de Cartuxa produit depuis le XIXe siècle des vins de caractère dotés d’un style unique.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2014
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Aragones, Trincadeira
Procédé de fabrication:
In rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Lange Mazeration. 18 Monate in Holzfässern à 3000 Liter ausgebaut und 24 Monate in der Flasche gelagert.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
18°C
Convient à:
Fromage à pâte dure, Viande de bœuf, Chevreuil
Trinkreife:
2019 - 2029
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