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Donna Olimpia Bolgheri DOC Rosso 2016 37.5cl
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Italie, Toscane
16.50 CHF
Réf. d'article :
21031.6
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À propos Bolgheri DOC Rosso Donna Olimpia
Dieser Wein trägt den Namen des Weingutes , er ist die Visitenkarte des
Hauses. Das einzigartige Landgut wurde im
Jahre 1898 zu Ehren von Olympia Allfata, Prinzessin von Biserno und
Gemahlin von Geharrt della Gherardesca, an ihrem 25. Hochzeitstag auf den Namen Donna Olympia 1898 umbenannt.
Rouge rubis très intense avec un reflet violet clair. Au nez, ample et précis, avec des notes de cannelle, de mûres et de myrtilles, de piments, de cacao et de réglisse. Très harmonieux en bouche, avec une bonne structure. La finale est longue avec d'agréables notes de confiture.
À propos Donna Olimpia
M. della Gherardesca a fait don du domaine à son épouse Olimpia pour les noces d'argent du couple, en 1898. Guido Folonari, descendant d'une ancienne famille de vignerons, a de nouveau choisi Olimpia en 2001 comme nom de l'entreprise. Cabernet sauvignon et franc, merlot, syrah et petit verdot, ainsi que vermentino, viognier et petit manseng.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Toskana
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
14%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Procédé de fabrication:
Fermentation alcoolique en cuves inox, suivie d'une fermentation malolactique. Elevé 12 à 14 mois en fûts de chêne français, moitié neufs et moitié usagés, puis six mois en bouteilles.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Pasta/Pizza, Cuisine méditerranéenne, BBQ, Viande de bœuf, Fromage à pâte dure
Trinkreife:
2019 - 2026
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