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Dieter Meier Ojo de Agua Malo BIO 2013 75cl
Bio

Dieter Meier Ojo de Agua Malo BIO 2013 75cl

Argentinien, Mendoza
59.00 CHF
13410.3

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins
À propos Malo BIO
Le nez présente des arômes nobles de torréfaction. Le vin présente une structure fine ainsi qu'une bouche pleine. Le palais présente également des arômes de fruits noirs et de café. La finale est longue et aromatique.
À propos Ojo de Agua
In den späten 1990er Jahren hat sich der Künstler und Avantgardist seinen langjährigen Traum erfüllt: Im argentinischen Mendoza erwarb er ein Weingut in der Grösse von 380 Hektaren, wovon bis heute rund 120 Hektaren bepflanzt sind. Dieter Meier setzt voll und ganz auf Weine aus kontrolliert biologischem Anbau. Er selber nennt seine Weine rein und ehrlich. Das trockene Klima bildet die ideale Voraussetzung für den biologischen Anbau. Die Reblagen auf 1000 Metern über Meer gelegen, erhalten optimale Sonneneinstrahlung bei grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die perfekt gereiften, naturbelassenen Trauben machen Mendoza zu einem der privilegiertesten Weinanbaugebiete der Welt.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Argentinien
Région d'origine:
Mendoza
Millésime:
2013
Teneur en alcool:
15.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Cabernet Sauvignon, Malbec
Procédé de fabrication:
18 mois en barriques. Pour cette cuvée puissante, le Malbec, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot sont fermentés en barrique par microvinification. Un processus complexe qui n'est envisagé que pour le meilleur vin de Dieter Meier.
Emballage:
Carton
Température:
18°C
Convient à:
Poissons d'eau douce, Viande de bœuf, Agneau, BBQ
Trinkreife:
2015 - 2025
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