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93
points
Falstaff
-20%
Kracher Cuvée Beerenauslese 2017 37.5cl
Autriche, Neusiedl
17.20 CHF
au lieu de
21.50 CHF
Réf. d'article :
24178.7
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À propos Cuvée Beerenauslese
Kracher ist der Süsswein-Kaiser Österreichs. Für seine Cuvée Beerenauslese aus Welschriesling und Chardonnay verwendet er Trauben, die durch das günstige Klima des Neusiedlersees stark konzentriert werden. Nach 12 Monaten Ausbau wird dieser süsse Traum zum perfekten Begleiter für Desserts oder Käse.
Au nez, pêche blanche et melon miel, en bouche, fruits à noyau, mandarines, agrumes et pêche jaune bien mûre. Structure acide élégante, finale très longue et fraîche.
À propos Kracher
Une densité de plantation élevée, donc des vignes stressées, moins à vendanger mais un raisin plus concentré: c'est ce qui fait la réussite du vigneron sur le lac de Neusiedl. Gerhard Kracher n'est pas seulement un spécialiste des vins liquoreux, il présente également toute une gamme de produits de qualité supérieure.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
11%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Chardonnay, Welschriesling
Procédé de fabrication:
60 % de welschriesling et 40 % de chardonnay. Ce Beerenauslese est élevé pendant douze mois, 85 % en cuves inox et 15 % en barriques.
Emballage:
Carton
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Foie Gras, Dessert , Fromage à pâte molle
Trinkreife:
2018 - 2023
Évaluateur:
Falstaff
Auszeichnungen:
Falstaff, 93 Punkte
Antonio Galloni, 91 Punkte
Antonio Galloni, 91 Punkte
92
points
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94
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