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Markus Molitor Riesling Eiswein Brauneberger Mandelgraben* Mosel 2009 75cl
20
points
Weinwisser

Markus Molitor Riesling Eiswein Brauneberger Mandelgraben* Mosel 2009 75cl

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Allemagne, Moselle
198.00 CHF
14893.9
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins

À propos Riesling Eiswein Brauneberger Mandelgraben*

Eisweine sind sehr rar und eine grosse Spezialität der deutschen Weine. Er entsteht durch Säure- und Zuckerkonzentrierung der Beeren bei Frost von mind. –, 8° C. Das Wasser in den Beeren bleibt gefroren und der dadurch konzentrierte Traubenmost wird vergoren.
Bouquet explosif de pêches et de fruits exotiques. Parfaitement équilibré en bouche, beaucoup de fruits et une minéralité incroyable qui se poursuit jusqu'à la finale. Jeu interminable entre douceur et acidité, avec seulement 6 degrés d'alcool.

À propos Markus Molitor

Les riesling à forte personnalité, spécifiques à chaque terroir et de garde sont typiques de la Moselle. Markus Molitor les élève grâce à un travail précis dans le respect absolu du produit naturel du raisin. Ses vins brillent par leur fruit et leur fraîcheur.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Allemagne
Région d'origine:
Mosel
Millésime:
2009
Teneur en alcool:
6%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Riesling
Procédé de fabrication:
Vendanges manuelles, fermentation spontanée lente et fraîche, long élevage sur lies fines, vieillissement en cuves inox.
Emballage:
Carton
Température:
8 - 10°C
Convient à:
Foie Gras, Dessert , Fromage à pâte molle
Évaluateur:
Weinwisser
Auszeichnungen:
Weinwisser, 20 Punkte
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