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Bacalhôa Moscatel Roxo Superior DOC Setúbal 10 anos 2004 75cl
92
points
Robert Parker
Vegan

Bacalhôa Moscatel Roxo Superior DOC Setúbal 10 anos 2004 75cl

Portugal, Península de Setúbal
29.80 CHF
31947.4

55 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin

Gesamtpreis:  CHF29.80 CHF
Disponibilité en magasins
À propos Bacalhôa Moscatel Roxo Superior DOC Setúbal 10ano
Trauben der Rebsorte Moscatel Roxo aus einer einzigen Ernte, aus Weinbergen, mit besten Lagen, an den Hängen des Arrábida-Gebirges. Es folgte eine 13-jährige Reifung in 200-Liter-Eichenfässern, die vorher für Malz-Whisky verwendet wurden.
Wunderbare goldene Farbe mit intensiven Aromen von Aprikose, Pfirsich, Rosinen und Feigen. Sehr komplex und eine perfekte Balance zwischen Säure, Süsse und Aromenvielfalt. Muss man geniessen.
À propos Bacalhôa
Ce domaine fondé en 1922 possède près de mille hectares de vignes et figure aujourd’hui parmi les producteurs viticoles les plus innovants du Portugal. Il produit vingt millions de litres de vins rouges et blancs de première qualité ainsi que de nombreuses spécialités telles que le Loridos Bruto, un vin mousseux, et le Moscatel de Setúbal, un vin doux perlant.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Península de Setúbal
Millésime:
2004
Teneur en alcool:
19.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Moscatel Roxo
Procédé de fabrication:
Der anfängliche Gärungsprozess wird mit der Zugabe von Aguardente (Weingeist) unterbrochen , danach für 13 Jahre in gebrauchten 200 Liter franz. Eichenfässern (ehemals Whiskyfässer) gereift.
Emballage:
Etui
Convient à:
Foie Gras, Desserts aux fruits, Dessert
Trinkreife:
2019 - 2029
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 92 Punkte
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