José Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setúbal D.O.C 2017 17.5% 75cl commander en ligne

Ein Süsswein mit dem aromatischen und fruchtigen Profil von der Moscatel-Traube. Durch die Verwendung von hauseigenem Brandy erhält er eine feine Würze, und der Ausbau in Eiche sorgt für Reife und Eleganz.

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Portugal, Península de Setúbal

15.00 CHF

Réf. d'article : 32008.7

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Il existe de nombreuses situations où ce vin peut être dégusté, en apéritif seul ou avec de l'eau tonique, lors d'une fête ou d'une sortie, ou simplement pour se détendre en écoutant de la musique.

Tout ce qui caractérise le cépage moscatel se retrouve dans ce bouquet : le parfum de raisins blancs frais, d'oranges amères épicées et de miel fin. Dans le corps, la douceur et l'acidité sont équilibrées, il convainc par sa fraîcheur juvénile et sa note poivrée en fin de bouche.

Le domaine de José Maria da Fonseca, fondé en 1834, est le plus ancien producteur de vins de table et de Moscatel de Setúbal du Portugal. Pionnier de la viticulture portugaise, il a introduit de nouveaux cépages tels que le Castelão Francês et la Periquita. Aujourd’hui encore, il met l’accent sur les cépages autochtones.

Produzent:

José Maria da Fonseca

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Península de Setúbal

Millésime:

2017

Teneur en alcool:

17.5%

Procédé de fabrication:

Interruption de la fermentation par l'ajout d'eau-de-vie. Macération pelliculaire pendant trois mois. Élevage en grands fûts de bois. En raison de l'oxydation naturelle, le vieillissement en bouteille n'est pas nécessaire.

Emballage:

Etui

Convient à:

Apéro, Desserts aux fruits, Dessert

Perfect Serve:

Neat, Mixed Drink, Aperitif, Digestiv