Herdade do Mouchão Vinho Licoroso 2013 75cl online bestellen

Portugal, Alentejano

34.00 CHF

Réf. d'article : 31471.3

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Das Ergebnis ist ein mit Alkohol angereicherter Wein, der ein köstliches Gleichgewicht zwischen dem Aroma von schwarzen Oliven, Pflaumen, Kakao und Trockenfrüchten und der Frische von Minze und Eukalyptus aufweist. Das Ergebnis ist ein mit Alkohol angereicherter Wein, der ein köstliches Gleichgewicht zwischen dem Aroma von schwarzen Oliven, Pflaumen, Kakao und Trockenfrüchten und der Frische von Minze und Eukalyptus aufweist.

Dichtes, kräftiges dunkles Kirschrot. Süsse Fruchtnoten von Pflaume, Zwetschgen und schwarzen Kirschen. Sehr komplex und verführerisch. Am Gaumen gut balanciert mit einer höheren Säure und sanften Tanninen. Sehr langer Abgang.

A la fin du XIXe siècle, John Reynolds a acheté la Herdade do Mouchão avec un terrain de 900 hectares traversé par deux petites rivières. En complément de la production de liège existante, sa famille a planté des vignes. Le domaine cultive aujourd’hui encore des cépages locaux, dont les raisins sont vendangés à la main puis pressés avec les pieds.

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Alentejano

Millésime:

2013

Teneur en alcool:

20%

Couleur du vin:

Blanc

Cépage:

Alicante Bouschet

Procédé de fabrication:

Dieser Wein wird ausschließlich aus Alicante Bouschet-Trauben hergestellt und in traditionellen Pressen gekeltert. In der Mitte der Gärung wird reiner, junger Branntwein erster Qualität zugegeben, der die Gärung unterbricht und einen Teil des Zuckers der Trauben auf natürliche Weise bestehen lässt. Die Alterung erfolgt in alten Holzfässern und Pfeifen für mindestens fünf Jahre.

Convient à:

Apéro, Desserts aux fruits, Chocolat, Dessert

Trinkreife:

2019 - 2035