Malhadinha Nova Malhadinha late harvest Vinho Regional Alentejano 2015 37.5cl online bestellen

Vegan

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Portugal, Alentejano

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Ein leichter Süsswein, perfekt ausbalanciert zwischen süss und sauer.

Ambre clair. Le nez est frais avec des notes complexes d'abricot, d'agrumes et de thé, le bois étant bien intégré. Le corps est riche, équilibré entre douceur et acidité. Finale longue avec un goût de fruits secs.

Malhadinha Nova est un domaine familial typique situé à proximité d’Albernôa, au cœur du Baixo Alentejo. En harmonie avec l’environnement, il combine l‘élevage avec la culture du blé, de l’olivier et du vin. Il en résulte des produits de qualité, régionaux et authentiques.

Produzent:

Herdade da Malhadinha Nova

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Alentejano

Millésime:

2015

Teneur en alcool:

11%

Couleur du vin:

Blanc

Cépage:

Petit Manseng

Procédé de fabrication:

Les raisins sont récoltés à la main au début du mois de novembre et sélectionnés à nouveau. Fermentation spontanée sur lies et à basse température. Elle est interrompue pour assurer une teneur en sucre résiduel adéquate. Elevage de douze mois en fûts de chêne français.

Emballage:

Carton

Température:

16 - 18°C

Convient à:

Foie Gras, Desserts aux fruits, Chocolat, Dessert

Trinkreife:

2018 - 2028