José Maria da Fonseca Hexagon Branco V.R. Península de Setúbal 2015 75cl commander en ligne

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Portugal, Península de Setúbal

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Ein vielschichtiger, feiner Weisswein, in dem alle Teile harmonieren.

Jaune doré mat. Nez complexe, bruyère, arbres à foin, banane, melon, arômes grillés de chêne doux. En bouche, il est équilibré, élégant et plein, avec des tanins présents et une finale de longueur moyenne. Un caractère propre qui se reconnaît aveuglément parmi des centaines de vins.

Le domaine de José Maria da Fonseca, fondé en 1834, est le plus ancien producteur de vins de table et de Moscatel de Setúbal du Portugal. Pionnier de la viticulture portugaise, il a introduit de nouveaux cépages tels que le Castelão Francês et la Periquita. Aujourd’hui encore, il met l’accent sur les cépages autochtones.

Produzent:

José Maria da Fonseca

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Península de Setúbal

Millésime:

2015

Teneur en alcool:

12.5%

Couleur du vin:

Blanc

Cépage:

Viosinho, Alvarinho, Verdelho, Antão Vaz

Procédé de fabrication:

Une partie du moût fermente en cuves inox et une autre en fûts de chêne de deux ans. Une partie du vin est élevée trois mois en fûts de chêne français.

Emballage:

Boîte en bois

Température:

10 - 12°C

Convient à:

Cuisine méditerranéenne, Volaille, Viande de veau, Légumes

Trinkreife:

2018 - 2030

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe