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Bovard Méridien Saint-Saphorin Lavaux Waad AOC 2017 70cl
Der Méridien Saint-Saphorin von Louis Bovard ist ein Chasselas aus einer 3 ha grossen Parzelle im Herzen des Lavaux, einem UNESCO Weltkulturerbe. Ein Chasselas aus den Händen seines Grossmeisters.
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Suisse, Vaud
21.00 CHF
Réf. d'article :
26903.7
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Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Méridien Saint-Saphorin Lavaux AOC
Die Reben wachsen direkt am Genfersee auf Terrassen mit einer Hangneigung von bis zu 40%. Ein klassischer Chasselas aus den Händen des Grossmeisters dieser Traubensorte.
Bouquet intense avec des notes florales et des arômes de pommes et de papayes, merveilleuse minéralité.
À propos Bovard
Le pionnier Louis Bovard a planté de nouveaux cépages à Lavaux et abandonné la dégradation des acides biologiques pour se consacrer à la production biodynamique. Il a également effectué des tests pour déterminer quelles vignes poussent le mieux sur quels sols. Son expérience a contribué au fait que l'on trouve d'excellents vins dans le canton de Vaud.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Waadt
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
12.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Chasselas
Procédé de fabrication:
Chasselas roux, élevé pendant dix mois en fûts de chêne de grande taille.
Emballage:
Carton
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Poissons d'eau douce, Fromage à pâte molle
Trinkreife:
2018 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
90
points
Robert Parker
90
points
Decanter
Vegan
96
points
Falstaff
Vegan
