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Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler 2016 75cl
Vegan

Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler 2016 75cl

Au millésime suivant
Oesterreich, Neusiedlersee
69.00 CHF
24128.6

Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.

Disponibilité en magasins
À propos Chardonnay Ried Tatschler
Der mächtigste Chardonnay der Familie Kollwentz. Sehr grosses Alterungspotenzial!
Nez intense et puissant, pêche jaune, écorce d'orange, vanille et miel. En bouche, complexe et juteux, des notes boisées présentes mais harmonieusement intégrées, beaucoup de pression avec une acidité racée. Corps dense avec une longue finale minérale.
À propos Kollwentz
Le concept du vignoble dans sa forme la plus pure : 24 hectares de raisins propres. Et donc de vin propre. Le travail du sol, et le travail manuel intensif de la vigne, sont les clés de la qualité. Tous les vins blancs, rouges et doux sont élevés en fûts de chêne pendant 6 à 30 mois.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
13.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Chardonnay
Procédé de fabrication:
Le chardonnay provient du vignoble non irrigué de Tatschler, qui repose sur un sol sablonneux et limoneux, avec une forte teneur en ardoise et une faible teneur en calcaire. Seules les baies saines et bien mûres sont vendangées à la main de façon sélective. Elevage de 18 mois sur lies en pièces de Bourgogne.
Emballage:
Carton
Température:
16 - 18°C
Convient à:
Poissons d'eau salée, Fruits de mer, Viande de veau, Volaille
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