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Robert Parker
Château de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape ac blanc Vieilles Vignes Rou. 2016 75cl
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France, Côtes du Rhône
175.00 CHF
Réf. d'article :
18371.6
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À propos Chateauneuf-du-Pape ac blanc Vieilles Vignes Rou.
Hergestellt zu 100 % aus Roussanne- Trauben von mindestens 65 jährigen Rebstöcken. Produktion pro Jahr nur 20'000 Flaschen. Gilt als einer der besten Weissweine in Frankreich!
Au nez, des arômes très intenses de pétales de rose, de pêche, de mangue, de romarin, d'acacia et de cire d'abeille. Extrêmement dense et complexe en bouche, fruits tropicaux, très minéral, rond et harmonieux, beaucoup de fondu avec une acidité bien intégrée. Une finale quasi-infinie et un potentiel de garde très élevé.
À propos Château de Beaucastel
La famille Perrin, propriétaire du Château de Beaucastel, possède les meilleurs terroirs dans le sud du Rhône. La réputation mondiale de la famille est basée sur l'excellence : respect de la nature, culte voué à l'artisanat et croyance absolue en l'agriculture biologique.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Frankreich
Région d'origine:
Côtes du Rhône
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Rousanne
Procédé de fabrication:
Vendanges manuelles en petites cagettes, sélection très stricte des raisins, léger pressage pneumatique, élevage de 8 mois, 50 % sous fûts de chêne et 50 % en cuves inox à température contrôlée.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
8 - 10°C
Convient à:
Fruits de mer, Cuisine asiatique, Fromage à pâte dure
Auszeichnungen:
Robert Parker, 96 Punkte
Jeb Dunnuck, 100 Punkte
Jeb Dunnuck, 100 Punkte
96
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