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2021

Autriche

Wachau

À propos de Leo Alzinger Riesling Loibenberg Smaragd 2021 Wachau DAC 13.5° 75cl

Leo Alzinger produziert aussergewöhnliche Weine, welche das Anbaugebiet und den Charakter der verschiedenen Lagen repräsentieren. Dieser junge Weisswein aus der Einzellage Loibenberg, mit seinen nach Süden ausgerichteten Terrassen, ist ein präziser und gut balancierter Riesling, der von nichts zu wenig oder zu viel hat. Geduld zahlt sich hier aus und es lohnt sich, diesen im grossen Holzfass ausgebauten Tropfen noch etwas reifen zu lassen. Er besitzt nämlich ein unglaubliches Reifepotential!

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Élevage en grands fûts de bois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Très bon potentiel de garde ! Le nez est intense et puissant, avec des pêches jaunes, des nectarines, des groseilles et des notes de mandarine et d'ananas. En bouche, très complexe, finesse et fermeté. Corps concentré, élégant avec des arômes froids et une acidité racée. La finale est très longue, vive et dense.

Convient à

Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Fromage
Plats végétaliens & végétariens
Volaille

À propos de Leo Alzinger

Präzise, klar, geradlinig, filigran und lebendig – das sind die Weine von Leo Alzinger. Handarbeit und Steillagenweinbau auf kargen Böden bestimmen die Arbeit auf dem Weingut, das Leo junior von seinem Vater übernommen hat. Beider Ziel ist es, jeder Riede und jedem einzelnen ihrer Weine stilistisch gerecht zu werden.