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Blanc

2021

Italie

Toscane

À propos de Donna Olimpia Vermentino 2021 Costa Toscana IGT 13° 75cl

Les vignobles pour l'Obizzo se trouvent à Bolgheri, à proximité immédiate de la côte tyrrhénienne. Des épisodes d'inondations continentales ont enrichi le sol de dépôts sablo-argileux.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Le nom Obizzo vient d'un personnage blond de la Divine Comédie de Dante Alighieri. Ce cermentino 100 % est fermenté en cuves inox et élevé sur lies pendant cinq mois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2026

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Jaune paille avec des reflets lumineux. Parfums intenses, propres et fruités, d'agrumes, de fleurs blanches et de miel. Le palais est plein et savoureux, harmonieux, avec une finale persistante et agréable.

À propos de Donna Olimpia

Herr della Gherardesca schenkte 1898 das Weingut seiner Frau Olimpia zur Silberhochzeit. Guido Folonari, Spross einer alten Weinfamilie, wählte 2001 Olimpia wieder als Namen des Betriebs mit Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Syrah und Peitit Verdot sowie Vermentino, Viognier und Petit Manseng.