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Blanc

2020

France

Bourgogne

À propos de Louis Latour Perrières 1er Cru 2020 Meursault AC 13.5° 75cl

Meursault bietet den Reben einen sehr steinigen Mergelboden, der bedeutend zur bemerkenswerten Finesse der Weine beiträgt. Die Chardonnays werden durch die Südostlage wunderbar vollmundig und weich. Meursault bietet den Reben einen sehr steinigen, eher kargen Mergelboden, der bedeutend zur bemerkenswerten Finesse der Weine beiträgt. Erstaunlicherweise gibt es auch für die perfekt gelegenen Lagen, wie Perrières eine ist, keinen Grand Cru Status. Dafür bleiben sie als eine der besten 1er Crus überhaupt im Gedächtnis.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Les raisins de chardonnay fermentent traditionnellement en fûts de chêne. Après la fermentation malolactique, le Meursault 1er Cru Perriers est élevé 8 à 10 mois en fûts de chêne neufs (jusqu'à 50%).

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2029

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

C'est surtout le nez qui est remarquablement complexe et parfumé. Il a souvent besoin de quelques années de plus que d'autres Meursault pour se développer. Opulent et riche en bouche, avec des notes de pêche et de noix qui se prolongent en finale.

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Fromage
Plats végétaliens & végétariens
Volaille

À propos de Louis Latour